Med od lipe danas je jedan od najpopularnijih medova u svijetu, a koristi se u ljekovite svrhe.

Med je svjetložute boje, prepoznatljiv po svom specifičnom mirisu i izraženom okusu. Dobar je kod prehlade i gripa gdje znatno ublažava simtome. Često se koristi kao dodatak čaju. Lipov med je dobar za revitalizaciju i vraćanje energije, smiruje grčeve i olakšava psihičku napetost. Med lipe pčele prave od nektara koji luči cvijet stabla lipe. Lipov med sadrži silicijum, aluminijum, gvožđe, kalcijum, magnezijum, natrijum, kalijum, mangan, bakar, hrom, nikal, cink, kobalt, antimon, olovo i fosfor.

Sve vrste meda sadrže malu, ali vrlo značajnu količinu različitih vitamina, minerala, aminokiselina i antioksidansa. Polifenoli i flavonoidi odgovorni su za njihovo antioksidativno djelovanje.

Po sastavu najveći postotak meda čini mješavina šećera prirodnog porijekla, koji su odličan izvor energije, posebno u uvjetima kada je potrebno brzo nadoknaditi (sportisti, intenzivna fizička aktivnost).